Neues-Mitteldeutschland.de

(halle.de/ps) In der Großbäckerei Bonback Halle (Saale) im Industriegebiet Star Park werden die Produktionskapazitäten durch den Eigentümer Schwarz Produktion für mehr als 300 Millionen Euro deutlich erweitert. So entsteht ein zusätzliches Tiefkühl-Hochregallager als neue Logistikdrehscheibe. Rund 400 neue Arbeitsplätze werden geschaffen. Über die Großinvestition in Halle (Saale) haben der Vorstandsvorsitzende der Schwarz Produktion, Jörg Aldenkott, Bürgermeister Egbert Geier und Sachsen-Anhalts Wirtschaftsminister Sven Schulze am heutigen Mittwoch in einem Pressegespräch informiert.

Bürgermeister Egbert Geier: „Der Ausbau von Bonback Halle zeigt einmal mehr, dass sich die Stadt Halle auf dem richtigen Weg einer nachhaltigen und zukunftsorientierten Wirtschaftsentwicklung befindet und beste Bedingungen für Wirtschaftsansiedlungen bietet. Wir freuen uns, mit der Schwarz Produktion einen starken Partner gefunden zu haben.“

Jörg Aldenkott, Vorstandsvorsitzender der Schwarz Produktion: „Der Ausbau ist ein klares Bekenntnis zum Standort Halle (Saale). Hier finden wir optimale Bedingungen vor, um uns weiterzuentwickeln. Das reicht von einem motivierten und hochqualifizierten Mitarbeiterteam, über die notwendigen Flächen, bis hin zur unbürokratischen Unterstützung durch die Stadtverwaltung.“

Nach Erhalt aller erforderlicher Genehmigungen wird der Ausbau voraussichtlich Anfang 2026 beginnen. Die erweiterte Produktion soll im Laufe des Jahres 2027 aufgenommen werden. Geplant ist eine deutliche Erweiterung der bestehenden Produktionsanlagen. Zusätzlich zu den beiden bereits vorhandenen Backlinien wird ein neues Produktionsgebäude auf zwei Ebenen errichtet, das Platz für weitere Anlagen bietet. Außerdem ist ein neues, automatisiertes Tiefkühl-Hochregallager mit rund 60.000 Paletten-Stellplätzen geplant. Modernste Kühlsysteme werden eine hohe Energieeffizienz gewährleisten, und der gesamte Standort wird vollständig mit Grünstrom versorgt.

Die Bonback Halle (Saale) ist eine der modernsten Großbäckereien in Deutschland und seit Anfang 2024 Teil der Schwarz Produktion. In Halle werden seit 2018, damals noch unter dem Namen ARTiBack, von mehr als 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern jährlich etwa 150 Millionen hochwertige und rustikale Steinofenprodukte hergestellt.